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Nährwertanalyse für 100 g Schinkenwurst Lyoner grob

Energieträger			Mineralstoffe			Vitamine
308.9	kcal		931.0	mg Natrium		3.0	µg Vitamin A
1293.3	kJoule		270.0	mg Kalium		0.6	mg Vitamin B1
0.0	Broteinheiten		25.0	mg Magnesium		0.2	mg Vitamin B2
0.2	Kohlenhydrate		11.0	mg Calcium		0.4	mg Vitamin B6
16.5	g Eiweiß		132.0	mg Phosphor		22.7	mg Vitamin C
62.0	mg Cholesterin		0.9	mg Eisen		0.3	mg Vitamin E
27.2	g Fett		1.6	mg Zink		0.0	µg Folsäure
3.1	g mehrf. unges. FS	rückwärtsvorwärts				0.0	mg Carotin